离心机是借离心力别离液相非均一系统的设备。依据物质的沉降系数、质量、密度等的不一样，运用强壮的离心力使物质别离、浓缩和提纯的办法称为离心。离心即是运用离心机转子高速旋转发生的强壮的离心力，加速液体中颗粒的沉降速度，把样品中不一样沉降系数和浮力密度的物质别脱离。
　　离心机工作原理：
　　主机转鼓起动运转正常后，料液从进料管进入内转鼓(螺旋体)内腔，由于离心力场的作用，料液从内腔出液口均匀流入外转鼓内腔，液相经滤网孔隙及外转鼓孔排出，固相则被截留在滤网内侧。由于螺旋体与外转鼓存在一定的差速，固相由螺旋叶片逐一推向转鼓大端，从出料口排出。
　　针对离心机使用时的9点注意事项：
　　1、勿在潮湿、高温、扬尘多的地方使用。
　　2、为确保安全和离心效果，仪器必须放置在坚固、防震、水平的台面上，并确保四只机脚均衡受力。
　　3、离心管加液尽可能目测均匀，若加液差异过大运转时会产生大的振动，此时应停机检查，使加液符合要求，离心试管必须成偶数对称放入。连接转子与电机轴的螺帽必须拧紧。
　　4、运转过程中不得移动离心机，严禁打开门盖。
　　5、在离心机电机及转子未完全停止的情况下不得打开门盖。
　　6、电源具有独立地线，严禁零线与地线共用，防止电击伤人。
　　7、分离结束后，应及时将仪器擦拭干净，同时关闭电源开关并切断电源。
　　8、取出转子时应十分小心，正确的方法是用非金属工具（如起子柄）伸到转子下面从多处轻轻向上敲击转子体，反复进行直至震松转子体与电机轴之间的连接。严禁松开螺帽后就直接用手硬向上拉拔，以免损坏电机的柔性支承。
　　9、应经常检查转子及离心管是否有裂纹，老化等现象，如有需及时更换。
　　离心机是将样品进行分离的仪器，广泛应用于生物医学、石油化工、农业、食品卫生等领域，它利用不同物质在离心力场中沉淀速度的差异，实现样品的分析分离。离心机是样品前处理过程不可或缺的实验设备，正确的使用及维护，才能保证实验顺利进行，从而提高实验室效率。